Assiette fraicheur de melon en mode sucré-salé
· Papilles en vacances ·
De quoi varier du traditionnel melon-jambon de parme, pour inviter le melon dans nos assiettes et profiter de ses multiples bienfaits! Il s’agit d’une recette que je fais très souvent en accompagnement d’un barbecue ou en mode tapas parmi d’autres préparations. Quelques lamelles de concombre que je pose de manière torsadée dans l’assiette, dans lesquelles je…