De quoi varier du traditionnel melon-jambon de parme, pour inviter le melon dans nos assiettes et profiter de ses multiples bienfaits! Il s’agit d’une recette que je fais très souvent en accompagnement d’un barbecue ou en mode tapas parmi d’autres préparations. Quelques lamelles de concombre que je pose de manière torsadée dans l’assiette, dans lesquelles je…
Un petit dessert onctueux et léger auquel on ne résiste pas. Composé d’aquafaba pour l’aspect aérien, de speculoos aux amandes, de framboises fraiches et de chocolat 70-85% de cacao, pour un mariage de saveurs irrésistible.
Une recette colorée de toasts gourmands et fruités ultra easy, à adopter sans modération à l’heure du petit déjeuner pour booster son énergie dès le matin!
Un dessert à la patate douce? Oui! Et pas n’importe lequel! Un cake qui marie de manière subtile la patate douce à l’orange et à la cannelle pour une saveur « pain d’épices » régressive. Le summum de la gourmandise? Un glaçage vanillé au fromage frais dont vous me direz des nouvelles!
Le genre de tarte hyper simple à réaliser, qui nécessite uniquement quelques ingrédients, pratiquement inratable et qui est toujours un délice à n’importe quelle heure de la journée !
Un cheesecake gourmand accompagné d’un coulis de myrtilles sirupeux et délicatement acidulé. C’est le petit plaisir version healthy qu’on s’offre cet été.
Découvrez ma recette de pancakes fluffy et moelleux à souhait! Composés uniquement d’ingrédients sains, ils sont le plaisir que l’on ne se refuse pas!
Un jus rafraichissant dont le parfum nous transporte immédiatement sur une plage de sable blanc. Un concentré de bienfaits et un goût subtil, de quoi se désaltérer au soleil, tout en ayant l’impression d’avoir les pieds dans l’eau.
Une mousse au chocolat Zéro Culpabilité pour un Max de Plaisir! Légère, aérienne, sans sucre ni matière grasse, c’est le petit pêché mignon délicatement chocolaté que l’on s’offre pour une parenthèse gourmande.
Une recette de granola à tomber! Sans sucre ajouté, ultra gourmand, c’est un concentré de bienfaits dont vous ne pourrez plus vous passer à l’heure du petit-déjeuner!